郴州选手在“曹灿杯”湖南总展示中斩获佳绩

红网时刻新闻6月3日讯（记者 肖帅 通讯员 倪绍铭）近日，湖南(húnán)多地(dì)雨水频繁，山林湿润处却暗藏杀机，野生蘑菇中毒(zhòngdú)已进入高发期。永州、株洲、衡阳、常德等地相继报告多起(qǐ)群众自采误食灰花纹鹅膏、裂皮鹅膏等剧毒(jùdú)野生蘑菇引发中毒事件。据疾控部门监测，今年截至6月3日，全省上报(shàngbào)野生蘑菇中毒事件16起，涉及中毒人数47人。 近日，连续发生疑似剧毒蘑菇(mógū)中毒事件4起。 5月29日，永州市祁阳市潘市(pānshì)古形村7人中毒(zhòngdú)，经国家、省级专家鉴定为剧毒的灰花纹鹅膏中毒。 5月31日，株洲市天元区马家河街道金龙村7人疑似剧毒的灰花纹(huāwén)鹅膏中毒(zhòngdú)。 5月31日(rì)，衡阳市祁东县永昌街道5人疑似剧毒的灰花纹(huāwén)鹅膏中毒。 6月2日，常德市武陵区3人疑似(yísì)剧毒鹅膏中毒。 为此，湖南省食安办、省卫生(wèishēng)健康委、省疾控中心紧急提醒： 为了您和家人的生命安全，请不要(búyào)采食野生蘑菇！ 一旦发生误食野生蘑菇中毒，请立即前往医院(yīyuàn)就诊，千万不要延误24小时黄金救治时间(shíjiān)！ 严禁(yánjìn)食品生产经营单位（含集贸市场）和个人加工、销售来源不明的野生(yěshēng)蘑菇，造成伤亡的将承担法律责任！ 预防野生蘑菇中毒，这些(zhèxiē)常识请记牢： 灰花纹鹅膏与裂(liè)皮鹅膏这对“剧毒双煞”正成为湖南蘑菇中毒的(de)头号杀手。 这些“死亡蘑君”擅长伪装：灰(huī)花纹鹅膏披着灰褐色外衣，低调(dīdiào)朴素；裂皮鹅膏则顶着浅色菌盖，毫不起眼。它们抛弃了“鲜艳蘑菇(mógū)才有毒”的刻板印象，用最平凡的外表包裹最致命的杀机。 死亡面具(miànjù)：剧毒双煞的真容 灰花纹鹅膏堪称(kānchēng)“死亡冠军”。其菌盖呈灰色至深灰色，表面有深色纤丝状隐花纹，如同披(pī)着迷彩的杀手。 裂皮鹅膏同样(tóngyàng)致命。它在全省广泛分布，中毒(zhòngdú)后潜伏期长达6小时以上。进食量越大，抢救机会越低。 二者都(dōu)采用“三重伪装术”： - “戴帽(dàimào)”：菌盖覆盖顶部。 - “系裙”：菌柄中段有菌环(yǒujūnhuán)。 - “穿靴”：基部(jībù)膨大有菌托。 这些特征本应是警示标志，但在自然环境中因风吹雨打而变得难以辨认。更可怕的(de)是，剧毒(jùdú)鹅膏常与可食蘑菇混生(hùnshēng)。近年来，全省(quánshěng)多地发生的中毒事件，就是因误采剧毒的灰花纹鹅膏所致——它与可食的草鸡枞鹅膏如同“孪生兄弟”。 致命陷阱：假愈期的死亡游戏(yóuxì) 剧毒鹅膏的致死手段极其(jíqí)狡诈，采用“温水煮青蛙(qīngwā)”式的四步致死法。 灰花纹鹅膏含有的鹅膏毒肽，致死剂量仅为0.1mg/kg体重。一个中等(zhōngděng)大小的子实体，就(jiù)足以毒死(dúsǐ)一个成年人。中毒后，毒素在人体内上演“死亡四部曲”： - 潜伏期（6-12小时）：食用(shíyòng)后表面风平浪静，患者(huànzhě)毫无不适。 - 胃肠炎期（6-48小时(xiǎoshí)）：突发恶心、呕吐、剧烈腹痛、“霍乱型”腹泻(fùxiè)。 - 假愈期（48-72小时）：症状神奇消失，患者以为(yǐwéi)康复。 -内脏(nèizàng)损害期（72-96小时）：病情急转直下，出现肝肾功能衰竭(shuāijié)。 “假愈期是(shì)最危险的陷阱。”一位急诊科医生(yīshēng)指出，“此时患者常放弃治疗，而毒素正在疯狂破坏肝肾细胞。当重新出现腹痛(fùtòng)、血便时，往往已错过最佳救治时间。” 裂皮鹅膏中毒者也会出现“回光返照”式好转，随后迅速(xùnsù)出现血便、精神萎靡及(jí)严重肝肾功能受损。中毒患者以食用量大者尤为危险，最终因多器官(qìguān)衰竭而死亡。 认知误区：这些辨毒方法都(dōu)是骗局 面对剧毒蘑菇，民间流传的辨毒方法往往成为致命(zhìmìng)陷阱： - “颜色鲜艳才有毒？”错！灰花纹(huāwén)鹅膏颜色普通(pǔtōng)，却是头号杀手！ - “蘑菇加大蒜、生姜、大米、生葱(shēngcōng)一起煮，液体变黑的有毒，颜色(yánsè)不变的则无毒？”错！蘑菇毒素(dúsù)不能与银器等发生化学反应，也就不能产生颜色变化。如鹅青毒素就不能发生颜色反应。 - “有分泌物(fēnmìwù)或受伤变色的有毒？”错！多汁乳菇受伤分泌乳汁(fēnmìrǔzhī)却可食用。 - “同地同菇，去年能吃今年也行？”错！曾有案例在同一地点先后采到可食大(dà)白鹅膏、剧毒(jùdú)欧式鹅膏和淡红鹅膏。 “即使专业人员也需(xū)借助专业设备才能准确鉴别。”湖南疾控专家强调，剧毒鹅膏与(yǔ)可食用菌常在同一季节、同一环境(huánjìng)生长，外形极为相似。 生死时速：误食后(hòu)的救命法则 一旦误食剧毒(jùdú)鹅膏，每一分钟都关乎生死： 1. 立即拨打120，准确说明野生蘑菇食用(shíyòng)史； 2. 保留毒菇样本或拍摄清晰(qīngxī)照片，为医生提供关键诊断依据； 3. 清醒(qīngxǐng)状态下立即催吐：用温盐水或肥皂水灌肠帮助排毒； 4. 补充盐糖水：防止脱水(tuōshuǐ)休克； 5. 昏迷(hūnmí)患者严禁强行灌水：避免窒息。 目前尚无(shàngwú)特效解毒药，临床采用综合治疗： - 早期：口服活性炭吸附毒素(dúsù)，静脉注射水飞蓟宾； - 血液(xuèyè)净化：血液灌流、血浆置换清除血液毒素； - 肝(gān)损伤治疗：人工肝支持，严重时需肝移植。 终极防线：预防才(cái)是保命王道！ 面对剧毒鹅膏，最根本的(de)保命法则只有一条： 不采摘！不买卖(mǎimài)！不食用！ - 老人、儿童是中毒(zhòngdú)高发人群，占比近80%； - 6-9月是剧毒鹅膏生长旺盛期，雨后尤需警惕(jǐngtì)； - 严禁食堂、餐馆、农村宴席(yànxí)使用野生菌。 “野生蘑菇(mógū)的(de)营养价值不会比生命更重要。”一位参与多起中毒事件调查的疾控专家痛心地说，“所谓‘经验丰富(jīngyànfēngfù)’的老农，往往是中毒高发人群。一旦误采剧毒鹅膏，付出的可能是整个家庭的幸福。” 野菌(yějūn)千万朵，安全第一条；劝君莫乱采，亲人两行泪。